Pâtisserie & art de la création

Pierre Hermé, celui que le magazine Vogue a surnommé «Le Picasso de la pâtisserie» est le Président d’honneur de cette édition-anniversaire des 15 ans du Salon. Créateur, il a élevé la pâtisserie au rang d’un art, son célèbre gâteau l’Ispahan a inspiré les pâtissiers du monde entier. à travers sa personne, le Salon est un hommage à tous les représentants de la pâtisserie française. Le Salon vous propose de découvrir pâtissiers et chocolatiers, notamment dans «Les après-midi de la pâtisserie». Tartes, macarons, tiramisù, cakes, douceurs chocolatées et autres délices : un salon plein de saveurs !