Les prix

Deux prix récompenseront les meilleurs ouvrages : le Prix La Mazille, qui récompensera une monographie de chef ou sur un chef et le Prix Jeunesse. Le jury sera présidé par le lauréat en titre, le chef Michel Troisgros.

 

Prix 2014

Deux ouvrages, sélectionnés parmi de nombreux auteurs de qualité, se sont vus décerner les prix La Mazille et Jeunesse par le lauréat en titre, président du jury et parrain de l’édition 2014 : le chef étoilé Michel Troisgros.

Ils seront bien évidemment disponibles sur les stands des libraires participants !

Prix La Mazille

Fish par Philippe Emanuelli, aux éditions Marabout
Pour sa maquette originale, son histoire - un livre moderne, « branché », abordable, qui ne cherche pas à séduire mais présente un point de vue original et engagé sur le sujet.

Prix Jeunesse

Le festin de Raccoon par Marianne Ratier, aux éditions Marmailles et compagnie
Pour son graphisme très recherché et innovant, permettant une première approche des aliments comme un jeu avec l’enfant.